Tàrraco Tapes, la ruta de tardor 2015

L'altre dia un amic em deia: "Sempre que vinc a Tarragona hi ha una ruta de tapes..." Em va fer riure i vaig pensar que tenia tota la raó.

Comparteixo algunes de les tapes que s'han pogut tastar del 29 d'octubre al 8 de novembre a la Tàrraco Tapes, ruta de tardor 2015 amb Estrella Damm.

La bomba. Patata, pebre, sal, carn de boví, ceba, all, tomàquet natural, caiena i unes gotes de tabasco.

On? La Nova Taverna, Plaça de la Font núm.31.

Favetes i puntes de calamar saltades. Favetes, puntes de calamar, ceba, vi blanc, all, pernil, romesco i julivert.

On? Entrecopes, Carrer Cavallers núm.12.

Croquetes d'arròs negre farcides d'allioli. Arròs negre, allioli, romesco i cibulet.

On? Nocciola Toscana, Plaça del Fòrum, s/n.

Ou trencat amb patates, foie i ceps. Fals ou farcit de rovell, trufa, patata, ceps i foie en un niu de porros cruixents.

On? Bocois, Rambla Nova núm.24.

Una tapa amb instruccions...

Fins la propera ruta! ;-)

La Fatarella

Aquest estiu he aprofitat les vacances per visitar un quants pobles de Catalunya i Aragó. Si em voleu acompanyar aniré compartint la meva ruta durant els propers dies. 

Primera parada: La Fatarella, Terra Alta.

Vistes del Mirador de la Terra Alta.

A d'alt del Carrer Mirador de la Terra Alta trobem la Capella de la Mare de Déu de la Misericòrdia.

Carrers i edificis que trobes passejant per La Fatarella.

En la següent foto podeu veure la façana de Cal Sant, edifici que fou del comanador de l'Ordre del Temple. Es conegut per les seves màscares, dos carreus de la façana escolpits en forma de cara. 

A continuació podeu veure el Perxe de Ca Belart. El perxe és un element arquitectònic característic de La Fatarella format per dos arcs de pedra apuntats i bigues de fusta transversals que en sostenen d'altres longitudinals. Si voleu saber més us recomano fer la Ruta dels Perxes que propossa l'Ajuntament de La Fatarella.

Un detall que trobareu a tots els balcons de La Fatarella: els bordons. Els bordons estan fets amb canyes i sarga i es confeccionen per la Romeria de San Francisco que té lloc cada any el primer dissabte desprès de Pasqua. En aquesta celebració popular són beneïts i desprès guarneixen els balcons i finestres del poble durant tot l'any.

Si aneu a La Fatarella la primera setmana d'agost enganxareu les festes majors d'estiu en honor a la Mare de Déu de la Misericòrdia i podreu gaudir d'un munt d'activitats: balls, xaranga, corrida de rucs, ballada de la jota, havaneres, castells.

En les següents fotos podeu veure a la Colla de Sant Pere i Sant Pau de Tarragona durant la seva actuació a la Plaça Major de La Fatarella, davant l'Ajuntament i l'Església de Sant Andreu.

Per dinar:
La Casa Ecològica
Restaurant Can Rius
Bar Casal

Per dormir:
Cal Balico

Per últim, us recomano fer una visita al Forn de Baix, forn artesà reconegut per la Generalitat de Catalunya.

Prades, la bonica Vila Vermella del Baix Camp

Prades és coneguda com la Vila Vermella per la pedra de color rogenc que caracteritza una part important dels seus edificis. El municipi es troba en un altiplà a 950m sobre el nivell del mar, això fa que a l'hivern sigui fàcil veure neu i que a l'estiu es pugui gaudir d'un ambient suau.

La Plaça Major porxada és un punt de trobada important per a pradencs i forasters, aquí trobareu gran varietat de restaurants i bars. Us recordo que les patates de Prades tenen Indicació Geogràfica Protegida i no podeu marxar sense tastar-les ja siguin bullides, guisades, fregides o al forn.

L'element més característic de la plaça és aquesta Font Renaixentista que ha acabat esdevenint tot un símbol de la vila. Com podeu veure en la foto és de pedra vermella i té quatre sortidors de bronze que indiquen els punts cardinals. ¿No us recorda a una bola del món?

Aquest pintoresc municipi de la comarca del Baix Camp és un destí perfecte per descansar, gaudir de la natura i d'uns dies de turisme familiar, a més està molt a prop de Tarragona.
Si voleu combinar relax i aventura, no ho dubteu, a Prades podeu passar uns dies tranquils i fer moltes activitats a la muntanya.

Aquest és el portal que dóna la benvinguda als visitants i que ens permet entrar a dins de la zona emmurallada.

Coses que cal veure a Prades:

• Restes del Castell i l'Esglèsia de Sant Miquel
• Restes de la muralla medieval
• Planet del Pont
• Plaça Mossèn Josep Benet
• Plaça de la Pau
• Esglèsia de Santa Maria la Major
• Arc del Pono
• Antiga Casa de la Vila

I coses que podeu fer o veure a prop de Prades:

• L'arbre monumental i catalogat de Prades, Perenoller del Cisterer
• L'ermita de la Mare de Déu de l'Abellera
• Fonts d'en Grau
• Reserva Natural del Barranc del Titllar
• Tossal de la Baltasana
• Excursió pel Camí Natural de Prades 

Per acabar dir-vos que l'últim diumenge de maig es celebra l'arribada de la primavera amb la Festa de la Farigola i al juliol la Festa del Cava, un esdeveniment únic i la seva festa més coneguda. Durant la Festa del Cava dels quatre sortidors de la Font Renaixentista de la Plaça Major hi brolla cava sense parar.

Més informació a Prades.cat i Prades.info.

Com a curiositat us deixo aquesta foto que vaig fer quan vaig anar al Poble Espanyol de Barcelona, allà trobareu aquesta rèplica de la coneguda Font Reinaxentista de Prades de pedra vermella.

Què fer a Tarragona per Setmana Santa?

Últim dia de març i Setmana Santa, això vol dir que ja ha arribat la primavera, que hem canviat l'hora, que la canalla no té classe i que molta gent està de vacances.

Comença una setmana molt agitada a Tarragona i plena de tradicions que tothom pot viure i guadir, independentment de les creences que tingui perquè la cultura va més enllà que qualsevol religió.

Els imprecindibles durant Setmana Santa a Tarragona són:

1. Benedicció de Palmes i Missa Pontifical de Diumenge de Rams
2. Visitar la mostra del Patrimoni artístic de la Setmana Santa de tarragonina. La ruta es la següent: Esglèsia de Natzaret, Esglèsia de Sant Nicolau de Bari, Esglèsia de Sant Agustí, Esglèsia de Sant Llorenç i Esglèsia de Sant Miquel del Pla
3. Els torns de guàrdia d'honor dels armats de la Sang al Santíssim Sagrament a l'esglèsia de Natzaret, ubicada a la Plaça del Rei
4. Passadís de la LLum i torns de guàrdia d'honor dels armats del Gremi de Marejants a l'esglèsia de Sant Pere del Serrallo
5.  La processó del Sant Enterrament de Divendres Sant, un dels actes més importants de la Setmana Santa de Tarragona i una processó declarada Festa Patrimonial d'Interès Nacional per la Generalitat de Catalunya
6. La processó de la Soledat des de l'esglèsia de Natzaret

Per suposat no pot faltar una bona passejada per la Part Alta (Carrer de Les Coques, Carrer de Sant Pau i Carrer de la Mare de Déu del Claustre) per veure la Catedral de Tarragona i l'Arquebisbat de Tarragona engalanat.

La part més dolça de la Setmama Santa la trobem en la gastronomia amb les mones i les rostes de Santa Teresa (llesquetes en ou o en castellà les conegudes torrijas). A continuació teniu una llista de botigues, pastisseries o forns on trobareu tot això.

• La Cocotte, a la plaça Rovellat núm.13
• Pastisseria Geneve, al carrer Ramon i Cajal núm.49
• l'Abella, al carrer Talavera núm.8
• Pastisseria Sanromà, al carrer Lopez Peláez núm.27
• Forn Jordi Andreu, al carrer Lleida núm.21
• Pastisseria Conde, al carrer del Comte de Rius núm.5. Aquí trobareu unes originals mones de castells.

I al carrer Merceria de Tarragona trobareu aquesta preciosa botigueta on també venen figuretes de xocolata i fruita per a les mones. Preneu nota padrins i golafres!

I si voleu sortir a pendre alguna cosa tingueu en compte el que diuen els del Museum Cafè.

A la web de l'Ajuntament teniu l'agenda amb totes le activitats de la Setmana Santa de Tarragona.